"Jusqu'à 500 000 euros la bouteille" : le whisky, une valeur montante
Premiers consommateurs de whisky au monde, les Français comptent aussi parmi les grands collectionneurs. Un spiritueux dont les prix s’envolent de façon stratosphérique !
Mis à jour le 19-01-2023 à 15:00
Tequila : comment expliquer le retour en grâce de l'alcool mexicain
En surfant sur l’excellence, l’alcool mexicain se taille une place au soleil sur le marché des spiritueux haut de gamme.
Mis à jour le 06-01-2023 à 12:00
Whisky : notre sélection à offrir... ou à s'offrir
Blend ou single malt, le whisky n'a pas dit son dernier mot. Voici nos coups de coeur de cette fin 2022.
Mis à jour le 15-12-2022 à 11:00
Dugas Club Expert : le site qui favorise le commerce de proximité
Lancé en 2019, le site de e-commerce de la maison Dugas propose plus de 1 000 références de spiritueux premium en s'appuyant sur un vaste réseau de cavistes.
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Volcan de mi tierra : quand LVMH investit le marché de la tequila
Convaincu par le potentiel du marché de la tequila de luxe, Moët Hennessy (groupe LVMH) réaffirme son positionnement et lance Volcan XA, la gamme ultra premium de Volcan de mi tierra, joint-venture créée en 2017 avec la famille Gallardo.
Mis à jour le 02-08-2022 à 10:49
Gin, Whisky, rhum, vodka... Les meilleurs spiritueux de l'été 2022
Pour l'apéritif ou en fin de repas, whiskys, rhums, vodkas, cocktails et gins rivalisent de subtilité pour offrir de belles dégustations en terrasse.
Mis à jour le 31-07-2022 à 09:19
Vin orange, vin nature, Pet'nat : découvrez les nouvelles boissons tendance
Ces produits rencontrent un réel succès auprès d'une clientèle jeune et curieuse.
Mis à jour le 29-07-2022 à 16:15
Cognac, whisky... Les spiritueux français, toujours plus appréciés !
Dans toutes les régions de l'Hexagone ou presque, des distilleries produisent des eaux-de-vie remarquables.
Publié le 15-06-2022 à 07:00
L'Etape, le cognac qui joue la carte de la transparence
Pour la première fois, une étiquette dévoile l'origine des eaux-de-vie utilisées dans son assemblage, toutes issues d'exploitations certifiées Haute valeur environnementale (HVE)
Publié le 09-03-2022 à 16:35
Rhums, whisky, vodka, gin, cognac... Les 40 nouveautés à ne pas rater côté spiritueux
Une sélection d'eaux-de-vie de provenances diverses, mais qui ont un point commun : elles ont toutes une histoire à raconter...
Mis à jour le 21-12-2021 à 12:01
Le grand retour du bourbon
Le whiskey américain connaît un nouvel engouement. Les marques historiques, mais aussi des distilleries quasi inconnues, qui ne devraient pas le rester longtemps.
Mis à jour le 14-12-2021 à 13:58
Les whiskies millésimés font sauter la banque
Mis sur le marché au compte-gouttes, les rares très vieux single malt affolent les papilles et les carnets de chèques.
Publié le 05-12-2021 à 10:14
Le whisky passe à table
Les arômes et la force de caractère des alcools, en très petite quantité, forment de beaux accords avec des mets fins. Comme le démontre l'étoilé Thomas Boullault.
Mis à jour le 30-11-2021 à 10:04
Gin français : l'âge de la maturité
De très nombreuses eaux-de-vie de genièvre sont désormais produites en France. Une histoire qui a débuté, voilà vingt-cinq ans, en Charente.
Publié le 29-11-2021 à 10:22
Du vert dans les alambics
Des Antilles à la Charente, en passant par la Normandie, un vent bio souffle dans les champs de canne, les vergers, les vignobles et les chais.
Mis à jour le 26-11-2021 à 17:41
Cognac : vers une viticulture de précision
Adapter le vignoble aux effets du réchauffement climatique est devenu une cause nationale. Cette démarche s'inscrit néanmoins dans le "temps long".
Mis à jour le 26-11-2021 à 17:23
Rhum, whisky... comment le parcellaire valorise les territoires
De plus en plus de producteurs de rhum et de whisky pensent que la nature des sols imprime des expressions différentes à leurs distillats. Le débat est ouvert.
Mis à jour le 25-11-2021 à 12:19
Des rhums (bien) arrangés
Imaginée au XVIIe siècle par des marins anglais, cette boisson spiritueuse remise au goût du jour rencontre un succès exponentiel...
Publié le 25-11-2021 à 11:21