The Balvenie 16 ans : maîtrisé
La distillerie réputée pour sa science du vieillissement explore le pineau des Charentes. Magique. 159 ¤
Vivant Triton : bio
Ce rhum biologique distillé dans l'Hexagone dévoile une douceur subtile et des arômes intenses. 41 ¤
Cane rock : exotique
Un assemblage de rhums jamaïcains rehaussé d'infusions de gousses de vanille, de noix de coco et de gingembre. Suave! 42,90 ¤
Eddu tourbé : singulier
La distillerie des Menhirs sort une expression tourbée, toujours à base de blé noir. Une réussite. 31 ¤
Fettecair small batch 3 : malté
La nouvelle expression limitée de la distillerie des Highlands. Un excellent single malt de collection. 69,90 ¤
Acmé : montagnard
Un gin tonique au goût des cimes grâce à l'apport de bourgeons de sapins des Pyrénées-Orientales. Original. 24,90 ¤ à l'élevage original, notamment dans un fût de vin rouge français, et à prix doux. 69,90 ¤
Rhum HSE, Whisky Kilchoman, Gin Normindia, Gin Orion
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Gin Normindia : ancré
La Maison Coquerel, connue pour ses calvados, lance son premier gin, bio, à base de huit ingrédients botaniques dont... la pomme. 40 ¤
Gin Orion : rare
Le savoir-faire bourguignon appliqué au gin. Botaniques de Menton, mais eau puisée à Meursault... 45 ¤
HSE 2016 : expressif
Un rhum parcellaire affiné plus de 12 mois en fûts de chênes américains. Une élégance rare! 38 ¤
Kilchoman Madeira : tourbé
Une nouvelle édition limitée venue d'Islay. La tourbe s'assagit après un passage en fûts de madère. 99 ¤
Bitter Savoia, Gin Portofino, Cocktail Le Barteleur, Rhum Renegade, Rhum Favorite
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Favorite 55° : classique
Un rhum blanc agricole d'exception. Avec des notes d'agrumes taillées sur mesure pour le ti-punch. 35 ¤
Renegade Lake Antoine : terrien
La dernière folie de la planète rhum arrive de l'île de la Grenade. Des parcellaires à découvrir séance tenante! 55 ¤
Le barteleur Hanky Panky : mythique
Un cocktail de légende créé en 1925 à l'hôtel Savoy, à Londres, mais twisté au goût du jour. De la fraîcheur à revendre. 35,90 ¤
Gin portofino : côtier
Un dry gin italien aux senteurs méditerranéennes de citron frais, de sauge, de thym et de romarin. 42,50 ¤
Savoia americano : italien
Ce "bitter de Milano" est composé d'une vingtaine de plantes macérées dans du marsala. Un doux-amer parfait. 24 ¤
Squadron the peatfire : unique
Pour amateurs de tourbe, cette vodka a bénéficié du processus de fumaison appliqué à certains single malt. 59 ¤
The Fetichist : préparé
Un classique prêt à boire avec ce bourbon Old Fashioned aux arômes et à l'amertume remarquables. 24 ¤
Wakaze the classic : original
Du saké produit à Paris par deux Japonais qui utilisent des levures bio issues de vins français. 19,50 ¤