Vins de Bourgogne

L'histoire de la viticulture dans le nord-est de la France, considéré comme une région viticole tardive, est ignorée. Des travaux archéologiques menés dans le fameux vignoble changent la donne.

Le Covid a durement touché le monde du vin. La Bourgogne n'a pas fait exception, mais elle est entrée dans cette crise en pleine santé, à l'instar de la Maison Louis Latour.

Avec les restrictions de sortie pour lutter contre le Covid 19, nous privilégions plus que d'ordinaire les commandes en ligne. Voici 6 sites pour approvisionner sa cave de bonnes bouteilles sans sortir de la maison... et apprécier ses apéros virtuels.

Pendant plusieurs années, Ludovic Belin, viticulteur en Bourgogne, a subi les retombées négatives d'une météo peu clémente. En 2016, il décide d'ajouter une corde à son arc en brassant de la bière bio. Une diversification encore peu courante dans l'hexagone.

Ils sont suspectés d'avoir dérobé, l'hiver dernier, ces bouteilles d'un domaine viticole de Vosne-Romanée.

Face au réchauffement climatique, les vignerons étudient de vieux cépages oubliés qui pourraient compléter les variétés traditionnelles.

L'estimation s'élève à 4 millions d'euros pour cette première vente aux enchères entièrement dédiée aux vins de ce domaine.

Au Bizetro, dans le XVIe arrondissement, le Morgon Bio de Michel Guignier est un vin qui s'accorde bien avec le boudin.

La bouteille fait partie des 600 exemplaires produits avant que le domaine n'arrache les vignes pour les replanter ensuite.

A la veille des Foires aux vins 2017, Olivier Thienot, fondateur de l'Ecole du Vin de France nous fournit les éléments pour reconnaître un vin prêt à être dégusté et nous éclaire sur les meilleures bouteilles à garder dans sa cave.

Dans la célèbre famille de propriétaires et négociants de Beaune, Louis-Fabrice Latour incarne la 11e génération. Interview d'un businessman des grands crus soucieux d'étendre l'influence économique du pinot noir.

Ils savent transformer le raisin en or. Et font, souvent de père en fils, resplendir le prestige viticole de la Bourgogne qui n'a jamais brillé si fort sur la planète entière.

Le vignoble français a souffert cette année à cause de la météo. Résultat: les vendanges se présentent trop tôt et en moindre quantité. Cependant, la qualité devrait être au rendez-vous.

Cycliste pratiquant, Pierre Vincent est le Peter Sagan de la Côte-d'Or, sacré meilleur vinificateur mondial sur les rouges en 2010 et 2014, il entame une nouvelle étape tout en blanc au domaine Leflaive.

De Bordeaux à l'Alsace, en passant par l'Hérault ou la Bourgogne, les vignobles souffrent du gel. Il y aura un "impact" sur le volume de la récolte.

De plus en plus de Chinois viennent étudier le vin en France, notamment à Dijon. En effet, les vins de Bourgogne connaissent une hausse de popularité dans l'Empire du milieu.

Prolongez l'effervescence de la fin de l'année avec des flacons plus accessibles que le champagne. Crémants, vins rosés, voici notre large sélection.

Huîtres, crustacés, foie gras, volailles, bûche... les plus beaux produits s'invitent au souper de réveillon. Reste à les marier avec des vins qui leur ressemblent. Notre sélection.

Acheter du vin sur le Web est devenu une habitude pour certains Français et un gain de temps non négligeable. Voici notre sélection de boutiques en ligne pour faire le meilleur choix sur Internet.

En période de foire aux vins, les amateurs éclairés ont aussi leur mot à dire. En témoigne le palmarès de la troisième édition de notre grande dégustation.

La palette des vins à votre disposition est large pour les repas de fêtes de fin d'année. Découvrez nos conseils pour allier à merveille les vins aux saveurs des crustacés, coquillages et fruits de mer.

Dans le triangle d'or où Puligny et Chassagne règnent en maîtres, cette AOC de Bourgogne s'est imposée comme une alternative séduisante. Et à des prix qui savent raison garder.

Cette appellation longtemps ignorée régale les amateurs de beaux flacons de la côte de Nuits. Certains de ses terroirs seront-ils classés en premiers crus ?

Les coteaux, maisons et caves de Champagne, ainsi que les "climats" du vignoble français de Bourgnogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco ce samedi.

La vente aux enchères de vin traditionnelle des Hospices de Beaune a eu lieu ce week-end. Parrainée par Michel Drucker, Teddy Riner et Adriana Karembeu, elle a rapporté 8.082.525 euros.

Un rouge fruité et un blanc parfumé de citron, de miel et de vanille: les deux cuvées LaForêt, de la Maison Joseph Drouhin, font honneur aux vins de Bourgogne à des prix modestes.

Dans le vignoble comme ailleurs, la qualité est souvent inversement proportionnelle à la taille de la propriété. La preuve? Méo-Camuzet

La jeune femme s'impose comme une référence à Vosne-Romanée. Elle a de qui tenir!

Le fils héritera du père mais le père n'a hérité de personne. Pourtant, il a fait Aegerter, une belle maison, de beaux vins

Ils sont à Marsannay ou à Montagny, il remonte l'image d'une grande maison, deux frèresqui font bien, une jeune fille à la terre" C'est la Bourgogne nouvelle ou éternellementrecommencée, c'est selon. Vite, la suite de l'histoire