Sans cette route submersible longue de 4,2 kilomètres, Noirmoutier serait une île à part entière. Mais le passage du Gois - accessible à marée basse - en a fait une presqu'île, accessible désormais à toute heure grâce à l'ajout d'un pont qui relie Noirmoutier au "continent". Plus secrète que l'île de Ré, elle cultive une certaine discrétion doublée d'authenticité et se révèle être un véritable petit paradis tant pour des vacances en famille que pour les amateurs de gastronomie. Fleur de sel, pomme de terre bonnotte, huîtres...

Où se dormir à Noirmoutier ?

  • Triptyque de rêve. Chef du restaurant 2 étoiles La Marine, Alexandre Couillon ne cesse d'étoffer son offre sur le port de l'Herbaudière, à l'extrémité septentrionale de l'île. Non seulement il propose une deuxième adresse plus accessible, La Table d'Elise, un néobistrot qui célèbre les produits locaux et de saison, mais il a également ouvert en 2017 la Maison Moizeau, un petit hôtel aux cinq chambres uniques où se mêlent le bois et le métal. Un incontournable de l'île. www.alexandrecouillon.com - La Marine : Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 39 23 09 ; La Table d'Elise : 5 rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 28 10 68 35 ; Maison Moizeau : 7 Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 39 23 09.
  • Nuxe, calme et volupté ! Cet hôtel 4 étoiles est parfaitement situé sur la place d'Armes à Noirmoutier-en-l'Île, mais surtout, il possède une âme. Le Général d'Elbée est une ancienne maison de famille, entièrement rénovée en 2017, équipée de 25 très belles chambres uniques à la décoration marine. Vous pourrez profiter de son beau jardin clos, de sa piscine et de son spa Nuxe.Parfait pour un séjour zen. Général d'Elbée. 2 Place d'Armes, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 39 10 29. http://www.generaldelbee.fr/fr/

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Nos autres bonnes adresses gourmandes à Noirmoutier

  • La Maison des Toqués. L'adresse est intimiste et l'assiette inventive. Ici, le chef Sébastien Duchenne laisse parler son imagination en mêlant ses propres légumes bio, les trésors de la pêche du jour et les pépites du marché. Résultat : une cuisine subtilement créative. 32 rue du Port L'Herbaudière, 85330 Noirmoutier. Tél. : 02 28 10 15 12. www.lamaisondestoques.fr
  • Le Petit Bouchot. Ce bistrot gourmand à l'ambiance conviviale cuisine des produits frais et locaux. Une vraie bonne adresse pour les amateurs de produits de la mer. 3 Rue Saint-Louis, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. 02 51 39 32 56. www.facebook.com/LePetitBouchot
  • L'Her du Temps. Des crêpes et galettes mais avec une bonne dose de créativité. Une bonne adresse qui attire du monde : réservation indispensable. 18, Grande-Rue, Noirmoutier- en-l'Ile. Tél. : 02 51 39 09 28. www.facebook.com/pages/Lher-Du-Temps/
  • No.Mad Coffee. Située sur la place du marché en plein coeur de Noirmoutier-en-l'Île, cette adresse est parfaite pour un break en milieu de matinée. Le lieu est autant fréquenté pour y boire un verre que pour ses pâtisseries bretonnes (le kouign-amann est à tomber). 34 place de la République, Noirmoutier-en-l'Île. 09 67 49 59 68. www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/NOMAD-COFFEE
  • La Réserve. Pour y dénicher la bonne bouteille qui accompagnera un plateau d'huîtres ou un poulet de Challans rôti, pour faire le plein de "NO" - la bière de Noirmoutier - ou pour s'approvisionner en thés, rien de tel que cette cave conviviale doublée d'une épicerie fine. 6 rue Piet - Les Arcades, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 54 45 86. www.facebook.com/people/Cave-La-Reserve-Noirmoutier/
  • Tutti Frutti. Ne cherchez plus le meilleur glacier de l'île, c'est lui ! Cet artisan, le seul glacier-fabricant de l'île, vous régalera avec ses délicieuses créations et ses cornets maison. 24 Grande Rue, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 39 69 72. www.facebook.com/TuttiFruttiNoirmoutier/

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Où trouver de bonnes huîtres de Noirmoutier ?

  • Raymond Kadem, 125 avenue Mourain, 85330 Noirmoutier-en-l'Île. Tél. : 02 51 35 94 12
  • Eric Foisson à la Guérinière. 3 La Nouvelle Brille, 85680 La Guérinière. Tél. : 02 51 39 39 00
  • Chez P'tit Louis au Port du Bonhomme, 85680 La Guérinière. Tél. : 06 20 51 11 59

Où se fournir en sel à Noirmoutier ?

La Bonne Pogne. Ce marais salant est exploité par la famille Petitgas depuis plusieurs générations. Rue de Noirmoutier, 85740 L'Épine. Tél. : 06 36 17 15 03. www.facebook.com

Où se fournir en pommes de terre à Noirmoutier ?

Sophie Bechennec vend ses produits bio en direct. Pommes de terre nouvelles bien sûr, mais aussi fraises et légumes (tomates, melons, courgettes...). Rue du Mathois, 85680 La Guérinière. Tél. : 06 19 02 57 74.

Où poser sa serviette de plage à Noirmoutier ?

Deux plages, deux ambiances. A Noirmoutier, il y a deux religions : les amateurs de petites plages cosy et fréquentées et les amoureux de grands espaces et de dunes sauvages. Pour les premiers, outre la plage des Souzeaux avec son sable fin, ses villas typiques et ses voiliers, nous vous conseillons la plage de l'Anse Rouge (au Nord-Est de l'île, accessible via l'allée des Soupirs), une véritable petite crique bordée d'arbres et de rochers. Mais si vous recherchez un lieu moins fréquenté, rien de tel que les dunes de Barbâtre. Sur la côte ouest de Noirmoutier, s'étend un long bandeau de sable de 13,5 kilomètres. Vous pourrez tout autant vous y baigner que vous balader et même pêcher la palourde à marée basse.