La jurisprudence a rappelé l'obligation qu'a l'employeur de rembourser les frais professionnels exposés par ses salariés. Sont considérées comme tels les dépenses spécifiques inhérentes à la fonction ou à l'emploi que le salarié supporte au titre de l'accomplissement de ses missions. Cette prise en charge peut prendre la forme d'un remboursement des dépenses réelles ou d'une allocation forfaitaire exonérée de charges. Ces forfaits sont applicables pour les frais de repas exposés par le salarié quand les circonstances de fait lui occasionnent des dépenses supplémentaires de nourriture par rapport aux autres salariés.Pour le salarié en petit déplacement professionnel, le forfait est de 15,50 euros s'il est obligé d'aller au restaurant, et de 7,70 euros dans les autres cas. Il faut aussi se reporter à la convention collective éventuellement applicable, qui peut prévoir les modalités de versement d'une indemnité de repas. -Extrait de L'Entreprise n° 231, février 2005