Se renseignerOffice de tourisme du Portugal, 135, bd Haussmann, 75008 Paris, 01-56-88-30-80, www.portugalinsite.com
TéléphonerDe France, composer le 00-351 suivi des neuf chiffres du correspondant.
MonnaieL'euro (?).
Y allerAir Luxor propose 1 ou 2 vols quotidiens à partir de 138 ? (08-00-10-25-37, www.airluxor.com). Air France assure un 1 vol A/R par jour, à partir de 135 ? TTC (0820-820-820, www.airfrance.fr). La TAP Air Portugal offre 3 vols A/R quotidiens, à partir de 193 ? TTC (0820-31-93-20).
Se logerGrande Hotel de Paris. En plein centre, près de la gare de São Bento et de la tour des Clérigos. Une grande bâtisse XIXe siècle pourvue d'un bel escalier à l'entrée et de meubles patinés. Chambres tout confort. Accueil francophone. Chambre double à partir de 42 ?. Rua da Fábrica, 27-29, 222-07-31-40.
Grande Hotel do Porto. Dans une rue très commerçante. Le plus ancien hôtel de luxe de la ville, récemment rénové, a su conserver son charme viscontien. Chambre double à partir de 88 ?. Rua Santa Catarina, 19, 222-07-66-90.
Hotel Infante de Sagres. Derrière une façade rose, tout le luxe à la portugaise: plafonds à caissons, lustres, sols d'azulejos, boiseries, tapisseries... L'adresse la plus courue des VIP. A partir de 200 ? la chambre double. Praça D. Filipa de Lencastre, 62, 223-39-85-00.
Se restaurerChez Lapin. Pour découvrir la cuisine de Porto dans l'ambiance des quais de Ribeira, goûter au poulpe rôti, au chorizo flambé et au toucinho-do-céu, la spécialité. Compter 20 ?. Rua dos Canastreiros, 40-42, 222-00-64-18.
Dom Luís. A Vila Nova de Gaia, le long du Douro: des nappes blanches, une grande baie vitrée ouvrant sur le fleuve et les quais de Ribeira, une cuisine simple. Bref, une pause salutaire. Menu à 12,50 ?. Av. Ramos Pinto, 264-266, 223-75-12-51.
Prendre un verreMajestic Café. Il est à Porto ce que le Flore est à Paris: lieu de mémoire et rendez-vous des intellectuels. Un décor suranné, de grands miroirs et des banquettes de vieux cuir. Rua Santa Catarina, 112, 222-00-38-87.
Coup de c?urLa Fondation Serralves. La résidence et le parc, aujourd'hui propriétés de l'Etat, ont été aménagés par la fine fleur de l'architecture et du design des années 1930: Siclis, Gréber, Lalique, Leleu... Le musée d'Art contemporain, créé par la suite, est l'?uvre de l'architecte Alvaro Siza, natif de la vile. Rua D.João de Castro, 210, 226-15-65-84, www.serralves.pt
RapporterDu porto. Les chais se trouvent à Vila Nova de Gaia. Chaque cave se visite. La maison Graham's est l'une des plus anciennes. La vue sur le Douro et Porto est sublime depuis sa terrasse. Quinta do Agro, rua Rei Ramiro, 514, 223-77- 63-30.
LireLe Grand Guide du Portugal, Gallimard.Saveurs de Porto, sous la direction d'Eduardo Paz Barroso, l'Escampette.