Nos 10 adresses coups de coeur pour une escale en Bretagne

Hôtel du Phare, Belle-Ile en Mer (56)

Antiquités marines, oeuvres d'artistes bellilois et bibliothèques fournies pour l'intériorité ; superbe restaurant dessiné par Jean-Michel Wilmotte pour le chef Laurent Clément, natif de l'île, pour les plaisirs des sens... Sur le port de Sauzon, l'adresse mythique s'est refait une beauté. Exit les chambres. Place à six studios et deux appartements à louer à la semaine, histoire de prendre son temps pour explorer ce mini continent cher à Sarah Bernhardt : repaire d'artistes et horizon sauvage - son tour peut atteindre 83 km. Idéal pour la randonnée, la course à pied et surtout le trail. De 325 à 822 ¤ la semaine. www.hotelduphare-belle-ile.fr

Castelbrac*****, Dinard (35)

Prenez une villa du XIXe transformée en muséum d'histoire naturelle, un aquarium et une ancienne capitainerie, confiez-les à un architecte et des décoratrices piqués d'années trente et vous voici au vent d'un micro-palace de 25 chambres à même la roche ! Piscine extérieure et solarium, bar d'inspiration marine, restaurant étoilé, chapelle sublime... Le refuge qui tutoie la Baie de St Malo se savoure après une marche rapide sur les bords de la Rance, les rochers sculptés de Rothéneuf ou le chemin des douaniers. On peut même pousser à pied jusqu'au Mont-St Michel. Dès 315 euros la nuit en chambre double supérieure avec vue mer. www.castelbrac.com/fr/

LIRE AUSSI >> Notre top 5 des spots de pêche à pied en Bretagne

Sainte Barbe Hôtel&Spa****, Le Conquet (29)

On pourrait mettre illico le cap sur les îles Molène ou Ouessant : l'embarcadère pour le "bout du monde" breton est ici, au Conquet. Mais il y a d'abord cette escale près du petit port. Une bâtisse entre Bauhaus et brutalisme, posée comme un geste architectural sur un éperon rocheux. 34 chambres, spa marin, rooftop à 360° sur la mer d'Iroise, excellente table et de larges baies vitrées pour boire des yeux la couleur de l'eau. Accros à l'air du grand large ? La Pointe Sainte Mathieu, le pays d'Iroise ou celui des Abers vous attendent : le GR34 passe à 600 mètres. Chambre double à partir de 158¤. www.hotelsaintebarbe.com

Le Nessay****, Saint-Briac-sur-Mer (35)

Entièrement rénové et transformé en hôtel 4 étoiles, le château esseulé au bord de l'eau côtoie avec tact la célèbre plage de la Salinette. Un balcon sur la Côte d'Emeraude. Certaines des 17 chambres ouvrent sur l'île des Ebihens et le Cap Fréhel, à la croisée des eaux douces et salées. Les + : un SPA Phytomer, une table centrée sur les produits locaux et à 500 mètres, le mythique Dinard Golf de Saint-Briac. Côté sable, l'école de voile et le club des Goélands de la Salinette occupent petits et grands. En plus, il n'y presque jamais de vives ! A partir de 210 euros la nuit. www.lenessay.com

Il était une fois à l'ouest, Lamballe (22)

La plage à vingt minutes, la randonnée, à cinq. Les bons petits plats (potager, poules et verger in situ) à 15 secondes... la piscine intérieure chauffée, aussi ! Ainsi va la vie dans cette jeune maison d'hôtes. Dedans, on est divinement reçus et nourris par Rémi et Françoise dans une demeure pur jus décorée comme on aime. Dehors, on petit-déjeune et on bulle dans le jardin aux fontaines, avant d'arpenter la côte, entre Cap Fréhel et Cap d'Erquy, ou la vallée de la Rance. Dinan, Pléneuf Val André et autres cités de caractère ne sont pas loin. A partir de 70 euros la nuit en chambre double. www.iletaitunefoisalouest.fr/

LIRE AUSSI >> Les incontournables du golfe du Morbihan

Le manoir de Kerbot****, Sarzeau (56)

Ferme, maison d'une famille d'officiers du Duc de Bretagne, siège de l'ancienne seigneurie, orphelinat, école d'agriculture... Les souvenirs se bousculent dans cette somptueuse demeure construite au XVIe siècle sur la presqu'île de Rhuys. Aujourd'hui, ses neuf chambres singulières et son restaurant gastronomique en font une adresse prisée des esthètes et des bons vivants. Bain bouillonnant, sauna, hammam, cascade d'eau glacée, tisanerie... le spa hôtelier, intimiste sous les voûtes de pierres, vaut également le détour. A partir de 130 euros la nuit., www.hotelrestaurantkerbot.com

Le Sémaphore de Lervily, Audierne (29)

L' expérience est unique : dormir dans une maison de gardien de phare perdue au milieu de la lande, face à la baie d'Audierne. Tempête et grand beau se savourent tout autant dans ce gîte de caractère cosy : jardin cerné de bruyère et d'ajoncs, 4 chambres (lits king size), parquet de chêne, brasero, canapés en velours moelleux et vue sur le littoral depuis toutes les fenêtres. A vous les sentiers côtiers - Cap Sizun, pointe du Raz et pointe du Van-, le sable soyeux de la plage de Trescadec, les spots de surf et windsurf, et même l'île de Sein. 3300 euros la semaine en haute saison. www.semaphoredelervily.com

Villa du Guern, Larmor-Baden (56)

Le Golfe du Morbihan est un archipel qui ne s'oublie pas. Île-aux-Moines, Île d'Arz et Île de Berder ; cairn de Gavrinis, vestiges mégalithiques d'Er Lannic... A la maison d'hôtes d'Arnaud et Martine, on vit de l'intérieur ce labyrinthe marin piqué de dizaines d'îles, ourlé d'une côte comme une dentelle. Le confort est maximal ; la vue, panoramique : 5 chambres avec terrasse, spa, salon-bibliothèque, parc XXL, piscine et accès direct à la plage du Guern. Navigateur ? Tentez la remontée de la rivière d'Auray vers le village du Bono, son Forban et son pont suspendu. Au port de Saint-Goustan, à vous les galeries d'art. A partir de 190 euros la nuit. www.lavilladuguern.com

L'AOD, Ouessant (29)

Peinture à la chaux, matières nobles... l'esprit de la Bretagne insulaire règne sur cette maison d'hôtes ouessantine, dans le village de Poulbrac. Ses 3 jolies chambres et sa suite assument la sobriété 100% locale autour d'une grande pièce de vie chaleureuse. De là, on rayonne à pied ou à vélo vers les paysages hors normes de l'île aux cinq phares. Falaises, landes et pâturages s'animent de moutons et murets en pierres sèches, écrasés sous des ciels immenses. Le musée des phares et balises mérite grandement la visite. Chambre double de 99 à 119¤ avec petits déjeuners. Table d'hôte le lundi soir (30¤). www.aod-ouessant.fr

Hôtel Thalasso & Spa Miramar***** à Port Crouesty (56)

Avec ses hublots, cabines et escaliers en fer peint, ce fier édifice a tout d'un paquebot d'avant-guerre, amarré à Arzon, sur la plage du Fogeo. Boiseries, mobilier Art nouveau, touches coloniales... la déco plonge les curistes dans la délicieuse ambiance des transatlantiques. Les chambres héritent d'une vue à 180° sur la Presqu'île de Rhuys et sa beauté mélancolique. Des passerelles mènent à la plage. Et bien sûr à la cure de jouvence d'une pure thalassothérapie bretonne. La seule du Golfe du Morbihan. A partir de 119 euros la chambre avec petit déjeuner (offre découverte). www.miramar-lacigale.com