Top Chef, c'est reparti! Dès le lundi 25 janvier, la saison 7 du concours culinaire professionnel de M6 sera dévoilée, avec 16 nouveaux candidats, dont Charles Gantois, 20 ans, qui a remporté Objectif Top Chef. Marchera-t-il dans les pas de Xavier Koenig, qui avait gagné cette émission et le titre de Top Chef 2015? Au jury -Philippe Etchebest, Jean-François Piège, Hélène Darroze, Michel Sarran- de le décider!
Des épreuves classiques remises à jour
Quoi de neuf cette année? La production annonce des émissions plus courtes (ils le promettaient déjà l'an passé, pour rappel...) et des "épreuves plus rythmées". Les chefs du jury devraient être "encore plus présents", histoire de mettre un peu plus de "pression" sur les candidats. Pierre Gagnaire a désormais droit à son propre défi. Des épreuves classiques connaissent une mise à jour. Attendue avec impatience par les fans, l'épreuve de la "boîte noire" verra ainsi s'affronter une équipe de trois candidats et une équipe composée de Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran autour d'un plat du chef étoilé Olivier Bellin. La guerre des restos verra également du changement. Et une épreuve inédite s'annonce savoureuse: Philippe Etchebest et Michel Sarran endosseront le rôle de commis pour des candidats.
Parmi les émissions spéciales, il ne faudra pas manquer la spéciale "gastronomie et histoire" au Puy du Fou, avec le MOF Fabrice Prochasson. Une soirée qui permettra de découvrir quand et comment le poisson fumé, le sucre ou certains fruits sont arrivés en France.
Un fils de grand chef parmi les candidats
Quant au chefs invités, ils ne manqueront pas d'apporter des étoiles dans les yeux des candidats: Pierre Gagnaire, Michel Guérard, Christian Constant, Arnaud Donckele, Eric Guérin, Christian Le Squer, Fabrice Prochasson, Marc Meneau, Yves Camdeborde, Pierre Augé et Olivier Streiff. A noter, le fils de Marc Meneau, Pierre Meneau, fait partie des candidats...
Toujours animée par Stéphane Rotenberg, la majorité de l'émission a été tournée entre début octobre et fin novembre 2015. La finale devait être tournée plus tard. Quant à la fameuse séquence finale des couteaux, elle ne sera tournée que deux semaines environ avant la diffusion de la finale.