Le whisky est un art et, à l'image du vin, il a ses maîtres de chai et ses mélanges subtils. Chaque breuvage est distinct et marqué par des notes variées. Pour découvrir l'art de créer un whisky, un atelier de blendologie éphémère est ouvert du 20 mai au 8 juin. Là, le groupe Grant's y dévoile ses secrets.
De façon ludique et instructive, un parcours mène le visiteur à travers les étapes de la fabrication d'un whisky: choix des céréales (orge, blé, maïs, seigle...), maltage, brassage, fermentation, distillation, vieillissement et assemblage (blend en anglais). Des experts et les maîtres de chai expliquent tout, de visu ou via des écrans multimédias.
Tous les sens sont utilisés, mais le nez est à l'honneur. Ainsi se dévoilent les notes principales de chaque whisky Grant's, que ce soit dans la révélation des notes principales dans des fioles que dans les dégustations en fin de parcours. Une bonne initiation pour les néophytes et un sympathique rappel pour les connaisseurs.