Tout pour réussir la cuisson de sa volaille
Une volaille pour Noël ? Voici nos conseils pour réussir la cuisson des poulets, dindes, chapons, canards et oies.
Mis à jour le 17-12-2018 à 16:44
VIDEO. Apprendre à découper sa volaille
Pascal Huet, boucher-volailler de renom, nous explique comment bien découper sa volaille avant de la servie à table.
Publié le 23-12-2013 à 15:22