Le cousin germain de l'ex-Premier ministre a composé l'hymne du Barça, le mythique club de football de Barcelone. Il s'appelait également Manuel Valls. L'homme politique a gardé une attache particulière pour le FC Barcelone, qu'il soutient, ainsi que le PSG. Son père, Xavier Valls, était lui un célèbre peintre catalan, qui a produit deux portraits de son fils.
Manuel Valls reconnaît également être un homme coquet "qui n'utilise pas de la brillantine mais une sorte de crème pour donner du mouvement aux cheveux", précisait-il au micro de Rue89, en 2011. Quelquefois, il s'autorise également un cigare, "en après-midi". Et s'il a expliqué dans un anglais approximatif, mercredi soir, ne pas parler couramment la langue de Shakespeare, il maîtrise assurément celle de son enfance, l'espagnol.